Taze balık nasıl anlaşılır? Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın
17.09.2019 11:12

Taze balık nasıl anlaşılır?

En sağlıklı ve lezzetli balık tarifi için öncelikle taze balığı seçmelisiniz. Bunun için de bazı püf noktalarına ihtiyacınız var.

Haber: Taze balık nasıl anlaşılır?

Balık sezonunun açılması ile "Taze balık nasıl anlaşılır?" sorusu tekrar akıllara geldi. Balıkçı tezgahından en taze balığı seçmek için aklınızda bulunması gerekenler sizler için derledik.

ETİ SERT OLMALI

Taze balığın eti sert ve diri olur. Balık bayatladıkça eti yumuşar. Eğer balığa dokunduğunuzda çukurluk kalıyorsa balık bayat, çukurluk eski haline dönüyorsa balık tazedir.

KARNI ŞİŞ DEĞİLDİR

Taze balığın karın kısmında şişlik olmaz.

SU TESTİ

Taze balık suya konduğunda dibe çöker. Bayat balık ise suyun yüzünde kalır.

AĞZI KAPALI OLMALI

Taze balığın kokusu rahatsız edici değildir ve ağzı kapalıdır. Balığa yaklaşık koklayın, ekşi ve asitli bir koku varsa bayattır.

PULLARI SAĞLAMDIR

Taze balığın pulları kolayca kopmaz. Derisi ve pulları parlak, yüzgeci kırmızıdır.

Ziyaretçi yorumları

Bu habere henüz hiç yorum yazılmamıştır.
Haberle ilgili düşüncenizi buraya yazmak için aşağıdaki 'Bu Haberle İlgili Yorumunuzu Yazın' formunu kullanabilirsiniz.

Bu habere yorum yazın:

Ad Soyad:
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde YeniKadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.


Yeni Sağlık Haberleri

  • Son yılların birbirine en yakışan dizi çiftleri
    Son yılların birbirine en yakışan dizi çiftleri

    Televizyon dizilerinin hikayeleri, dekorları ve müzikleri bizim için her zaman etkileyici olmuştur. Bunlar kadar diziyi dikkat çekici kılan diğer bir önemli detay ise dizideki uyumlu başrol çiftler. Bazı dizilerde oyuncuların kimyaları birbirine o kadar uyuyor ki hikayenin ve yapımın da önüne geçerek efsaneleşip yıllar yılı akıllara kazınıyor.

    2 saat önce..
  • Bebek banyosu hakkında merak edilen her şey!
    Bebek banyosu hakkında merak edilen her şey!

    "Vücudumuzun en büyük organı sayılan cildimizin bebekler için önemi, bir örtü olmaktan çok daha fazlasıdır. Yeni doğan bir bebeğin derisi; duyarlı, ince ve kolay zedelenir yapıdadır. Bu nedenle; yıkanması ve bakımı da ayrı bir özen gerektirmektedir" diyen Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Dr. Musa Bostancıoğlu açıkladı...

    18.11.2019 10:09