Sodanın Yemeklerdeki 3 Farklı Kullanımı Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın

Sodanın Yemeklerdeki 3 Farklı Kullanımı

Yemeklerden sonra içtiğiniz sodayı yemeklerinizi lezzetlendirmek için de kullanabilirsiniz.

Haber: Sodanın Yemeklerdeki 3 Farklı Kullanımı

Sodanın mutfağınızdaki eşsiz bir lezzet anahtarı olduğunu biliyor muydunuz? Bu tariflerin en önemli püf noktası soda ile yapılması. İşte kızartmadan hamur işine kadar birçok yemeğin lezzetine lezzet katacak sodalı tarifler.

Sodalı Patates Kızartması

Soda ve tuzu bir kapta karıştırın. Patatesleri bu karışım içerisinde 30 dakika bekletin. Süzüp kuruladıktan sonra derin bir tencerede kızartın. Bu yöntemle tıpkı dışarıda yediğiniz gibi çıtır çıtır ve lezzetli patates kızartmaları yapabilirsiniz.

Sodalı Börek

Fırında pişirdiğiniz böreklerin yumuşacık olması ve kabarması için; bir yumurta ve bir şişe sodayı çırpıp fırına vermeden böreğinizin üzerinde sürebilirsiniz.

Sodalı Krep Tarifi

Her zaman yaptığınız krep tarifine soda ekleyebilirsiniz. Süt, yumurta, sıvı yağ karışımına soda ekleyip tüm sıvı malzemelerinizi karıştırın sonra tuz ve unu ekleyin. Krep hamurunuza soda ekleyip pişirdiğinizde çok daha fazla kabarıp yumuşacık olacaktır.

Yenikadin.com




9.6.2017 17:04 [9712359]


Yeni Yenikadın Haberleri