Sağlıklı Besinlere Yeşil Işık Yak Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın
19.07.2018 09:20

Sağlıklı Besinlere Yeşil Işık Yak

"40 yaşına kadar vücut sana, 40 yaşından sonra sen vücuda bakarsın" diye halk arasında bir söz var. Hakikaten belirli bir yaştan sonra düzenli olarak sağlık kontrollerini yaptırmak önemli.

Haber: Sağlıklı Besinlere Yeşil Işık Yak

Daha önce yaşamadığım rahatsızlıklarla 40 yaş sonrası tanıştım. Düzenli olarak sağlık kontrollerimi yaptırıyorum. Birkaç gün önce hastanede test sonuçlarının çıkmasını beklerken hekim arkadaşlarımla sohbet ederken Türk Böbrek Vakfı'nın bir projesinden bahsettiler. Proje çok ilgimi çekince detaylı bilgi almak istedim.Vakıftan gelen bilgi notunu sizlere aktarmak istiyorum.

Aşırı tuz ve şeker tüketiminin yol açtığı hastalıklardan korunmak için çalışmalarına aralıksız devam eden Türk Böbrek Vakfı, gıdalardaki şeker ve tuz oranını dikkat çekici hale getirmek için "Sağlıklı Besinlere Yeşil Işık Yak" projesini hayata geçirmiş.

"İrlanda Kalp Vakfı'nın benzer bir çalışmasından ilham alınarak tuz ve şeker tüketimine uyarlanan 'Trafik Işıkları Modeli' yiyecek ve içeceklerdeki şeker miktarının düzeylerini işaret ederek, tüketicilerin daha sağlıklı seçimler yapmasına rehberlik ediyor.

Bugüne kadar İngiltere, Meksika ve Ekvador gibi ülkelerde yapılan benzer uygulamalar sayesinde tüketicilerin sağlıklı beslenme açısından önemli ölçüde bilinç kazandığı görülmüş.

Yeterli ve dengeli beslenmenin temellerinden biri de, doğal ve işlem görmemiş gıdalartüketmekten, günümüzün yaşam koşullarında işlem görmüş ve paketlenmiş gıdalar ister istemez beslenmenin bir parçası haline geliyor. Trafik ışığı renklerinin gıda ambalajlarına uyarlanması gibi oldukça basit bir temele dayanan bu projede, yiyeceğin veya içeceğin her 100 gramındaki tuz ve şeker içeriğinin miktarı vurgulanıyor.

Buna göre her 100 gramında 1,5 gramdan daha fazla tuz ile 22,5 gramdan daha fazla şeker bulunan gıdalar kırmızı renkle belirtiliyor. Kırmızı uyarı, söz konusu ürünün tüketilmemesi veya oldukça sınırlı tüketilmesi gereğini işaret ediyor.

Sarı renkli uyarı, her 100 gramında en az 0,3, en fazla 1,5 gram tuz ile en az 5, en fazla 22,5 gram şeker içeren gıdaları kapsıyor. Bu tür yiyeceklerin ve içeceklerin dikkatle tüketilmesi öneriliyor.

Yeşil renkli uyarı ise güvenle tüketilebilecek ürünleri kapsıyor. Bu gruptaki gıdaların 100 gramında 0,3 gramdan daha az tuz ile 5 gramdan daha az şeker bulunuyor. Porsiyon başına sağlıklı miktarlarda tuz ve şeker içeren bu gıdaların da yine aşırı tüketilmemesi önemle hatırlatılıyor."

Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ) verilerine göre, 1990'da 32 milyon olan obez çocuk sayısı 2016'da 41 milyona çıkmış. Avrupa'da her 5 çocuktan 1'i Türkiye'de ise her 4 çocuktan 1'i fazla kilolu veya şişman. Her geçen gün obezitenin arttığı günümüzde Türkiye dünyanın en obez dördüncü ülkesi. Bir Tv kanalında "Ağır Yaşamlar" adı altında obezite nedeniyle ameliyat geçiren kişilerin hikayelerini izlerken bu projeyi ve yazıyı paylaşmayı daha çok istedim.

Bilmeyenler için yazıyorum, bitkisel bazlı beslenmeye geçmemle birlikte hayatımda tuz miktarını çok azalttım. Şeker 7 yıldır hayatımdan çıkmış durumda :) Annelerin en büyük örnek olduğunu düşünüyorum. Biz annelerin doğduğu andan itibaren üzerine titrediği, gözünden sakındığı çocuklarına sağlıklı beslenme alışkanlıklarını edindirmesi, sağlıklı seçimler yapmaya teşvik etmesi gerekiyor. Obeziteyle mücadele açısından ise sağlıksız yiyeceklerinin tanıtımının yasaklanmasını sonuna kadar destekliyorum. Yiyecek ve içeceklerdeki şeker ve tuz oranını dikkat çekici hale getirmek için; tüketicilerin daha sağlıklı seçimler yapmasına rehberlik eden kurumları can-ı gönülden kutluyorum.

Ziyaretçi yorumları

Bu habere henüz hiç yorum yazılmamıştır.
Haberle ilgili düşüncenizi buraya yazmak için aşağıdaki 'Bu Haberle İlgili Yorumunuzu Yazın' formunu kullanabilirsiniz.

Bu habere yorum yazın:

Ad Soyad:
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde YeniKadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.


Yeni Sağlık Haberleri

  • Güzellik formülü: Yumurta kabuğu maskesi
    Güzellik formülü: Yumurta kabuğu maskesi

    Yeni favori güzellik uygulamanız haline gelecek olan yumurta kabuğu maskesi ile cilt sorunlarınıza veda edecek, sıkı ve temiz bir cilde sahip olacaksınız.

    17.9.2019 11:44
  • Taze balık nasıl anlaşılır?
    Taze balık nasıl anlaşılır?

    En sağlıklı ve lezzetli balık tarifi için öncelikle taze balığı seçmelisiniz. Bunun için de bazı püf noktalarına ihtiyacınız var.

    17.9.2019 11:12
  • Pürüzsüz bacaklar için peeling tarifi
    Pürüzsüz bacaklar için peeling tarifi

    Bacaklarınızın pürüzsüz bir görünüme sahip olmasını istiyorsanız portakaldan yardım alabilirsiniz. Oldukça kolay şekilde hazırlana ve uygulanan peeling ile bacaklarınızda kusursuz pürüzsüzlüğü elde edeceksiniz.

    16.9.2019 14:31
  • Aç karnına bunları asla yapmayın!
    Aç karnına bunları asla yapmayın!

    Aç karnına yaptığınız bazı şeyler sağlığınız için ciddi riskler oluşturuyor olabilir. Size olağan gibi gelen ve günlük rutinlerinize dönüşen bazı davranışları sağlığınız için terk etmeli ve sağlığınızı korumalısınız.

    16.9.2019 12:46
  • Sabahları kolay uyanmanızı sağlayacak 3 hareket
    Sabahları kolay uyanmanızı sağlayacak 3 hareket

    Yoğun iş temposu ve koşturmacada çoğu zaman güzel dinlenip kaliteli bir uyku çekemiyoruz. Durum böyle olunca da sabahları berrak bir zihinle ve iyi dinlenmiş bir vücutla uyanmakta zor olabilir.

    14.9.2019 15:17