Nefis turşu suyu için 10 ipucu Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın
20.09.2019 10:34

Nefis turşu suyu için 10 ipucu

Turşu suyunun lezzetini artıracak püf noktaları ile çevrenizdeki herkesi turşu suyu tiryakisi yapabilirsiniz.

Haber: Nefis turşu suyu için 10 ipucu

Turşu suyu tarifine küçük dokunuşlar yaparak nefis sonuçlar elde edebilirsiniz. Bunun için yapmanız gerekenler ise oldukça basit.

LEZZETLİ TURŞU SUYUNUN PÜF NOKTALARI

1.Musluk suyu değil içme suyu kullanmalısınız.

2.Su-tuz dengesini iyi sağlamalı 1 litre suya 3 yemek kaşığı iri tuz koymalısınız.

3.Turşuya özel aroma vermek için karabiber, hardal tohumu, karanfil ve defne yaprağı gibi ilaveler kullanabilirsiniz.

4.Turşuya renk vermek için kırmızı pancar kullanabilirsiniz.

5.Turşunuzu güneş görmeyen bir alanda muhafaza edebilirsiniz.

6.Sirkede ölüyü iyi ayarlamalı,1 litre suya 1 çay bardağı üzüm sirkesi kullanmalısınız.

7.Turşu suyuna yarım yemek kaşığı şeker eklemelisiniz.

8.Turşu kavanozunun altına nohut dizerek turşunun mayalanmasına yardımcı olursunuz. Turşuda küf oluşumunu engellemek için de elma eklemeyi deneyebilirsiniz.

9.Turşunuza maydanoz ve dereotu gibi ilaveler ekleyerek hava almasını engelleyebilirsiniz.

10.En kritik nokta, limon mu, sirke mi? İsteğinize limon ve sirke tercih edebilirsiniz. Seçim sizin.



Yeni Yenikadın Haberleri

  • "Yaz geldi" diye sakın şok diyet yapmayın!"Yaz geldi" diye sakın şok diyet yapmayın!

    COVID-19 pandemisinde kimi zaman stres kimi zamansa can sıkıntısı sebebiyle birçoğumuz mutfakta yemek işlerine ağırlık verdik. Artık kontrollü sosyal hayat sürecinin başlaması ve havaların ısınmasıyla birlikte çoğumuz kendimize şu soruyu sorar olduk: 'Aldığım kiloları nasıl hızlı verebilirim?'

  • Bu yaz tatil yaparken dikkat edilmesi gerekenler!Bu yaz tatil yaparken dikkat edilmesi gerekenler!

    Okan Üniversitesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nail Özgüneş, bu yaz tatili döneminde nelere dikkat etmemiz gerektiğini açıkladı.

  • Gebelik ve lohusalık dönemine özel 6 korona önlemiGebelik ve lohusalık dönemine özel 6 korona önlemi

    Koronavirüsün özellikle hamilelik ve emzirme sürecinde etkilerine yönelik birçok bilinmezlik olduğunu belirten Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Elif Meşeci, kontrollü sosyal hayat dönemine geçildiği 'yeni normal'de de hamilelerin ve emziren annelerin çok dikkatli olmaları gerektiğini söylüyor.

  • A'dan Z'ye hamilelikte yapılacaklarA'dan Z'ye hamilelikte yapılacaklar

    Avrasya Hastanesi'nden Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Nurcan Dalan hamilelik sürecinde uygulayabileceğiniz bakım sırlarını ve hamilelikle ilgili aklınıza takılan birçok konuya ilişkin bilgileri anlatıyor.

  • Eve giren ürünlerin hijyeni nasıl sağlanmalı?Eve giren ürünlerin hijyeni nasıl sağlanmalı?

    İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nail Özgüneş, dışarıdan evimize gelen paketlerin hijyenini nasıl sağlamamız gerektiğini açıkladı.