Mis Gibi Zeytinyağlı: Sebzeli Mantar Dolması Tarifi Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın
15.05.2019 08:56

Mis Gibi Zeytinyağlı: Sebzeli Mantar Dolması Tarifi

Ana yemek ve tatlının baş köşede olduğu bir Ramazan sofrasında elbette zeytinyağlının da yeri unutulmaz. İşte, görsel şölen niteliğinde sebzeli mantar dolması tarifi…

Haber: Mis Gibi Zeytinyağlı: Sebzeli Mantar Dolması Tarifi

Hafif zeytinyağı tadıyla misafirlerinize sunabileceğiniz farklı ve bir o kadar lezzetli sebzeli mantar dolması, meze olarak da güzel olacaktır.

MALZEMELER

12 büyük boy mantar

1 dolmalık kırmızı biber

1 dolmalık sarı biber

1 dolmalık yeşil biber

3 yemek kaşığı zeytinyağı

2 diş sarımsak

5 kurutulmuş domates

1 çay bardağı ceviz içi

Tuz

Karabiber

1 yemek kaşığı tereyağı

ÜZERİ İÇİN

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peynir

SEBZELİ MANTAR DOLMASININ YAPILIŞI

Biberleri küp küp doğradıktan sonra zeytinyağında ezdiğiniz sarımsakla birlikte tencerede hafifçe kavurun. İnce ince doğradığınız kurutulmuş domatesleri ve ceviz içlerini ilave edin. Baharatları da ekledikten sonra karıştırmaya devam edin. Ardından mantarları sap kısmından ayırarak temizleyin ve kurulayın.

İçleri boşalan mantarların içine hazırladığınız sebzeli harcı doldurun. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına dizin. Tereyağını üstlerine paylaştırıp önceden ısıttığınız 180 derecelik fırında 10 dakika pişirin. Fırından çıkarmaya yakın kaşar peyniri de üstlerine paylaştırdıktan sonra kaşar peynir eriyince fırından çıkarın. Afiyet olsun.

Ziyaretçi yorumları

Bu habere henüz hiç yorum yazılmamıştır.
Haberle ilgili düşüncenizi buraya yazmak için aşağıdaki 'Bu Haberle İlgili Yorumunuzu Yazın' formunu kullanabilirsiniz.

Bu habere yorum yazın:

Ad Soyad:
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde YeniKadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.


Yeni Yenikadın Haberleri

  • Mesajlaşırken bu hataları yapmayın!
    Mesajlaşırken bu hataları yapmayın!

    Günümüzde ilerleyen teknolojiyle birlikte cep telefonları başta olmak üzere tablet, diz üstü ve masa üstü bilgisayarları artık 7'den 70'e her yaş grubunun vazgeçilmezi oldu. Ancak dikkat! Saatlerce, hatta gün boyu elimizden düşüremediğimiz bu cihazları doğru kullanmadığımızda omurgamızda ciddi hasarlar oluşabiliyor.

    15.10.2019 11:17
  • Sonbahar depresyonunun ilacı gün ışığı
    Sonbahar depresyonunun ilacı gün ışığı

    Soğuk kış günleri yaklaştı. Yazın aydınlık ve ılık günleri geride kalırken, fiziksel ve sosyal şartlar insanların depresif hissetmesine zemin hazırlıyor. Liv Hospital Ulus'tan Klinik Psikolog Beril Yardımcı sonbahar depresyonundan korunmanın yollarını anlattı.

    11.10.2019 14:53