Kilo Vermeye Yardımcı 5 Mucize Besin Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın

Kilo Vermeye Yardımcı 5 Mucize Besin

Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan, kilo verme potansiyelini artıran 5 mucizevi besini açıkladı.

Haber: Kilo Vermeye Yardımcı 5 Mucize Besin


Dünya genelinde değişen hayat koşulları insanoğlunu hareketsiz bir yaşama itiyor. Değişen bu koşullar ne yazık ki hem dünya da hem de ülkemizde obezite sıklığını artırıyor. Türkiye'de obezite kadınlarda yüzde 41.5 erkeklerde ise yüzde 21.5'e yükselmiş durumda. Yani buda Türkiye'de her 3 kadından ve her 5 erkekten birinin obeziteyle karşı karşıya olduğu gerçeğini ortaya koyuyor. Obezite, kalp-damar hastalıkları, diyabet, hipertansiyon, bazı kanser türleri, solunum sistemi hastalıkları, kas-iskelet sistemi hastalıkları gibi pek çok kronik hastalığa zemin hazırlıyor. Ayrıca hayat kalitesi ve beklenen yaşam süresini olumsuz yönde etkiliyor. 

Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan, kilo vermeyi kolaylaştıracak aynı zamanda sağlıklı ve metabolizmayı hızlandıran 5 mucizevi besini sıraladı.

Kalsiyum zengini yoğurt

Türk mutfağının olmazsa olmazlarından yoğurt, sofralarımızda hemen hergün tükettiğimiz bir besin. Yoğurdun sindirime yardımcı olması, osteoporozu önlemesi, kalsiyum ve fosfor ihtiyacımızı karşılaması ve özellikle karın çevresindeki yağların yakımına destek olması gibi birçok faydası var. Ayrıca protein içeriği de yüksek olduğu için daha uzun süre tokluk sağlar ve bu sayede besin alımını azaltır. İçerdiği konjugelinoleic asit sayesinde bel çevresindeki yağları yakmaya destek olur. Eğer zayıflama sürecindeyseniz diyetinizde yoğurda mutlaka yer verin.

Besin deposu yulaf

Sofralarımızda yulaf hala hakettiği yeri bulamasa da yavaş yavaş beslenmemize eklediğimiz bir besin haline gelmiş durumda. Peki, nedir yulafı bu kadar önemli kılan? Öncelikle yulaf, diğer 

Tahıllara göre daha yüksek oranda posa içeriyor. Ayrıca demir, manganez, çinko, E vitamini, folat, diğer B grubu vitaminlerinin de iyi bir kaynağı. En önemli özelliklerinden biri iyi bir selenyum kaynağı olması. Selenyum, antioksidan etkiye sahiptir ve bu sayede DNA tamiri ve bazı kanser türlerinin riskinin azalmasında etkili. 

Yulaf içerdiği beta glucan sayesinde kolesterolü düşürür, kan glikoz düzeyini dengeler, daha uzun süre tokluk sağlar ve bağışıklığı güçlendirir. Yapılan bir çalışmada kahvaltıda yulaf tüketenlerde tüketmeyenlere göre vücut kitle indeksleri daha düşük bulunmuştur. Lif içeriğinin yüksek olması nedeniyle kan şekerini dengeleyip uzun süre tokluk sağladığı için kilo verme sürecine destek olur. Ara öğünlerde veya kahvaltıda yoğurt ya da sütle rahatlıkla tüketilebilir. 

İştah azaltan ananas

Anavatanı Orta Amerika olan ananas, günümüzde tüm tropik bölgelerde yetişiyor ve kolayca ulaşılabilen bir meyve.İçeriğindeki bromelain enzimi sayesinde sağlık üzerinde birçok olumlu etkiye sahip. Ayrıca bol miktarda antioksidan, vitamin ve mineral içeriyor. 

Bromelain enzimi kanın pıhtılaşmasını önleyerek kalp krizi ve inme riskini azaltır. Bunun dışında proteinden zengin gıdaların sindirimine yardımcı olur. Bir diğer önemli etkisi de ödem atımına yardımcı olmasıdır. Kilo verme sürecinde ise bromelain yağların sindiriminde görev alan lipaz enzimi ile birlikte çalışarak yağ yakımını hızlandırır. Ayrıca iştahı da azaltarak zayıflamaya yardımcı olur. 100 gram ananas sadece 50 kalori olduğu için zayıflama sürecinde ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilir. 

Antioksidan yeşil çay

Camellia Sinensis L bitkisinin yapraklarının farklı farklı fermentasyon işlemlerine maruz bırakılması sonucu yeşil çay, oolong çayı ve siyah çay oluşmaktadır. Yeşil çay ise fermente olmamış çay yapraklarıdır. En önemli özelliklerinden biri antioksidan etkiye sahip kateşin polifenollerini bol miktarda içeriyor olması.

Özellikle Epigallocathechin-3-Gallat (EGCG) yağ yakımını artırmaktadır. Ayrıca sempetik sinir sistemi aktivasyonunu artırdığı için metabolizmayı hızlandırır ve bu sayede enerji harcamasını da artırır. Yeşil çay ekstratı ile 3 ay boyunca 70 kişi üzerinde yapılan bir çalışmada hem vücut ağırlığında hem de bel çevresinde önemli şekilde azalma görülmüştür. Günlük önerilen miktar 2-3 fincan yeşil çaydır. Ancak özellikle tansiyon ve böbrek hastaları ile hamileler doktoruna danışmadan tüketmemeli. 

Kırmızıbiber mucizesi

Solanaceae familyasının Capsicum cinsinden olan acı kırmız biberin ana vatanı Güney Amerika. Ülkemizde de özellikle Güney Doğu Anadolu bölgesinde yetiştirilir. Yapılan çalışmalarda acı biberin içeriğinde vücudun bütününde önemli rol oynayan birçok aktif bileşen saptanmıştır. 

Bunların en önemlilerinden biri kapsaisindir. Kapsaisin, kırmızıbibere acı özelliğini verir. Kapsaisinin ağrılı iltihap, romatoidartrit, Alzheimer gibi birçok hastalık üzerinde pozitif etkileri vardır. Ayrıca yapılan çalışmalar antikanserojen etkiye sahip olduğunu da gösteriyor. Diğer etkilerinden biri de zayıflamaya yardımcı olması. Ayrıca diyette tükettiğimiz kırmız biber, enerji alımını baskılayabilir ve tokluk hissi sağlayabilir. Bu sayede de yemek yeme isteği azalır.
.Kaynak: Pembenar

3.8.2018 20:00 [11112992]

Ziyaretçi yorumları

Bu habere henüz hiç yorum yazılmamıştır.
Haberle ilgili düşüncenizi buraya yazmak için aşağıdaki 'Bu Haberle İlgili Yorumunuzu Yazın' formunu kullanabilirsiniz.

Bu habere yorum yazın:

Ad Soyad:
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde YeniKadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.


Yeni Yenikadın Haberleri

  • Uyurken Cilt Kırışıklığını Önlemek İçin Ne Yapmak Gerekir?
    Uyurken Cilt Kırışıklığını Önlemek İçin Ne Yapmak Gerekir?

    Yüzüstü ve yan uyumak yüzde kırışıklıklara neden oluyor. Yatış pozisyonundan dolayı yüzde oluşan kırışıklıkların botoks ya da dolguyla tedavisinin olmadığını ifade eden Dr. Başar Kaya, bunu önlemek amacıyla bu şekilde yatan kişilere ilginç bir tavsiyede bulundu.

    10.12.2018 16:43
  • 2019'un Beslenme Trendleri
    2019'un Beslenme Trendleri

    Tüm canlılar için en temel ihtiyaçlardan biri olan beslenme ihtiyacı, yıllar içinde değişen koşullarla birlikte birçok farklı tarz yarattı. Çoğu insan “sağlıklı beslenme” kaygısı taşımaya başladı ve birçok yeni yöntem gün yüzüne çıktı. Diyetisyen Emel Terzioğlu Arslan, yeni dönem beslenme trendlerini anlattı.

    10.12.2018 16:43
  • Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır?
    Evde Tavuk Döner Nasıl Yapılır?

    Evde tavuk döner yapmaya ne dersiniz? Dışarıda yediğiniz tavuk döneri aratmayacak, mükemmel bir tavuk döner tarifi paylaşıyoruz. Peki, evde tavuk döner nasıl yapılır? İşte tavuk döner tarifi...

    10.12.2018 16:43
  • Kelimelerin Gücünü Keşfet
    Kelimelerin Gücünü Keşfet

    İnsanoğlu ağzından çıkan cümlelerin, beyninden geçen düşüncelerin bütün evreni dolaşıp tekrar onlara geri döndüğünü bilse eminim çok daha dikkatli olurdu. (Albert Einsteine)

    10.12.2018 14:34
  • Bacaklardaki Varisler Tehlikeli Midir?
    Bacaklardaki Varisler Tehlikeli Midir?

    Prof. Dr. Semih Barlas, bu soruya “evet” yanıtını veriyor. Barlas, varislerin ‘venöz yetmezlik’ denen hastalık sürecinin bir parçası olduğunu; mutlaka bu konuda deneyimli bir kalp damar cerrahı tarafından değerlendirilmesi gerektiğini dile getiriyor.

    10.12.2018 13:58