Kaşarlı Kuymak Tarifi Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın

Kaşarlı Kuymak Tarifi

Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kuymak tarifini sizinle paylaşıyoruz. Bu tarifimizde karadenize özel kolot peyniri ve tel peyniri bulamayanlar, kaşar ile kuymak yapabilirler. Peki kaşarlı kuymak nasıl yapılır? İşte kaşarlı kuymak tarifi....

Haber: Kaşarlı Kuymak Tarifi


Karadenizin meşhur lezzetlerinden biri olan kuymak, aile sofralarının en tatlı lezzetlerinden biri. Eğer sizde pratik kuymak tarifi arıyorsanız PembeNar olarak, kaşarlı kuymak tarifi paylaşıyoruz. Bu tarifimizde karadenize özel kolot peyniri ve tel peyniri bulamayanlar için kaşarlı kuymak tarifi yapımını gösteriyoruz. Peki kaşarlı kuymak nasıl yapılır? İşte kaşarlı kuymak tarifi...

Kaşarlı kuymak tarifi

Malzemeler

-2 tepeleme kaşığı tereyağı

-3 yada 5 tepeleme kaşığı mısır unu

-Tuz

-1 bardak doğranmış kaşar peyniri (İsteğinize göre daha az yada fazla olabilir)

-Kaynar su

Nasıl yapılır?

-Tereyağını eritin ve mısır unu ilave edin. Burada önemli olan mısır unu, irmik gibi iri çekim olursa daha iyi lezzet alabilirsiniz.

-Mısır ununun kokusu çıkıp, hafif rengi dönene kadar kavurun.

-Yavaş yavaş içerisine kaynar su ilave edin ve sürekli karıştırın.

-Karıştırdıkça gerekli görürseniz su ilave edin.

-Boza gibi daha akışkan bir hal alana kadar su ilave etmeniz gerekiyor.

-Kıvamını isteğinize göre ayarlayın fakat akışkan hali en ideal olanıdır.

-Daha sonra tuz ilave edilip karıştırın.

-Altını kısarak, üstüne yağları çıkana kadar pişirmeye devam edin.

-Bu noktada kuymağın her yerinin göz göz kaynamış olması gerekir.

-Son olarak kaşarlar her yerine denk gelecek şekilde ekleyin fakat hiç karıştırmayın.

-Kaşarları eriyip, yağı üste çıktığında ocağın altını kapatın.

Afiyet olsun...
.Kaynak: Pembenar

12.9.2018 12:45 [11226013]

Ziyaretçi yorumları

Bu habere henüz hiç yorum yazılmamıştır.
Haberle ilgili düşüncenizi buraya yazmak için aşağıdaki 'Bu Haberle İlgili Yorumunuzu Yazın' formunu kullanabilirsiniz.

Bu habere yorum yazın:

Ad Soyad:
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde YeniKadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.


Yeni Yenikadın Haberleri

  • Aşırı Aktif Mesane (Hiperaktif Mesane)
    Aşırı Aktif Mesane (Hiperaktif Mesane)

    “Hiperaktif Mesane” olarak da bilinen aşırı aktif mesanenin sık idrara çıkma, idrar yapmak için uyanma, yetişememe şeklinde idrar kaçırma gibi belirtilerle kendisini gösterdiğini söyleyen Üroloji Uzmanı Prof. Dr. Volkan Tuğcu, tanı ve tedavide uygulanan yöntemleri anlattı.

    21 dakika önce..
  • Közlenmiş Biber Turşusunun İlginç Faydası
    Közlenmiş Biber Turşusunun İlginç Faydası

    Közlenmiş kırmızı biber turşusu hem yapımı oldukça basit hem de lezzetli turşu tarifleri arasındadır. Közlenmiş biber turşusu tarifi ile akşam yemeklerinizi ve kahvaltılarınızı lezzetlendirebilirsiniz. Yapımı oldukça basit olan közlenmiş kırmızı biber turşusu tarifini henüz denemediyseniz sizler için araştırmış olduğumuz közlenmiş kırmızı biber turşusu tarifine göz atabilirsiniz.

    3 saat önce..
  • Beklentilere Dikkat
    Beklentilere Dikkat

    Bugün ne yapılabilir ? Dolunay öncesinde beklentilerimize zaman ayırabiliriz.

    3 saat önce..
  • Maya Takviminde Bugün
    Maya Takviminde Bugün

    Galaktik ton 1/Gece Yeni bir dönem başlamakta.

    3 saat önce..
  • İdrar Söktürüyor, Böbrekleri Temizliyor!
    İdrar Söktürüyor, Böbrekleri Temizliyor!

    Her derde deva kuşburnu marmeladı nasıl yapılır sorusu internette en çok aranan tarifler arasında yerini aldı. Sağlık açısından birçok faydası bulunan kuşburnu marmeladı nasıl yapılır sorusunun cevabı aslında oldukça basit. Sizler için araştırıp bir araya getirmiş olduğumuz kuşburnu marmeladı nasıl yapılır sorusunun cevapları haberimizin detaylarında…

    4 saat önce..