Kahve Müdavimlerinin Yeni Adresi: Sixty Beans Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın
30.10.2015 16:13

Kahve Müdavimlerinin Yeni Adresi: Sixty Beans

Nişantaşı'nın yeni popüler mekanı Sixty Beans, dekoru ve servisiyle gözünüzü; eşsiz lezzetleri ve dumanı üstünde kahveleriyle damağınızı şenlendirecek. Fransa'nın gözdesi, galeti de sadece burada tadabilirsiniz.

Haber: Kahve Müdavimlerinin Yeni Adresi: Sixty Beans

Kahve keyfini son safhada yaşayacağınız, aynı zamanda da galet lezzetini Türkiye'de bulabileceğiniz tek adres olan Sixty Beans, bu aralar Nişantaşı'nın en popüler mekanlarından. Mekan önce dekoru ve servisiyle gözlerinizi doyuruyor, sonra da damağınızda uzun süre aklınızdan çıkmayacak lezzetlerin tadını bırakıyor.

NİŞANTAŞI'NIN YENİ GÖZDESİ

Adını ünlü müzik dehası Bethoven'ın, her sabah 60 kahve çekirdeğini öğüterek hazırladığı enfes kahvesinden alan Sixty Beans, damağınızda yer edecek birçok yeni lezzet ve üçüncü nesil kahve akımının en seçkin örnekleri ile Nişantaşı Topağacı'nda yepyeni bir deneyim sunuyor. Eylül ayında hizmet vermeye başlayan mekan, Fransız mutfağının sıradışı lezzeti 'galet'i, Türkiye'de tadabileceğiniz tek adres.


'Galet'in yanı sıra, gurme sıcak sandviçler, gözünüzün önünde hazırlanan enfes krepler, ev yapımı tatlılar ve güler yüzlü bir hizmet Sixty Beans'de sizi bekliyor. Kahve gününüzde değilseniz, bu lezzetlere uzak doğu çayları ile juice barda hazırlanan taze meyve ve sebze suları eşlik edebilir.

İLHAM KAYNAĞI MÜZİK DEHASI BEETHOVEN

Sixty Beans'de kahve tutkusunun ilham kaynağı, müzik dehası Beethoven…

Ludwig van Beethoven, tarihin en önemli müzik dehalarından ve bilinen ilk ünlü kahve aşıklarından birisi.

Mekana girer girmez de; kulaklıklarını takmış, konserin tam ortasında, kahve tutkunu modern bir DJ olarak karışınıza çıkıyor.


Titiz deha, bestelerinde olduğu kadar kahvede de mükemmeliyetçiymiş. Her sabah çalışmaya başlamadan, altmış tane kahve çekirdeğini özenle tek tek sayar, öğütür ve yaratıcılığını da uyandırdığına inandığı kahvesini demlermiş. Almanya'da kendi adına kurulan bir müzede, bu kahvenin nasıl hazırlanıp servis edileceğini anlatan el yazması bir metni dahi görebilirsiniz.

GALETİ BULABİLECEĞİNİZ TEK ADRES

Türkiye'de sadece Sixty Beans'de bulabileceğiniz sağlıklı bir gurme lezzet: Galet. Sanki bu kahve aşığı Beethoven'a servis edecek kadar özenle hazırlanan kahvelerin yanında da; tatlı düşkünlerini mest edecek krepler ve hem damağını hem de sağlığını düşünenlerin vazgeçemeyeceği galet de mutlaka denenmesi gerekenler arasında.

FRANSIZ ŞEFLERLE HAZIRLANDI! PEKİ NEDİR BU GALET?

Galetin kökeni Fransa'nın Bretonya bölgesi. Krep formundaki bu gurme lezzetin hamuru, doğanın en özel bitkilerinden birisi olan karabuğday ile hazırlanıyor. Karabuğday, vücudunuzun ihtiyaç duyduğu besinlerin büyük miktarını tek başına karşılayabiliyor. Yerken hiç vicdan azabı duymayacağınız bu zemin üzerinde ise somondan keçi peynirine, antrikottan rokfor peynirine, carpaccio'dan özel ev yapımı pesto sosa kadar birbirinden özel malzemeler kullanılıyor. Her birinin reçetesi için çok ciddi zaman harcanıp, yurt dışından getirilen Fransız bir şef ile beraber çalışılmış.


SÜREKLİ YENİLENEN MENÜ

SIXTY BEANS ekibi sürekli çalışmalar yaparak, menülerini sıradanlıktan uzak lezzetlerle yenilemek konusunda da ısrarcı. Güney Amerika'daki sıcak sandviç kültüründen örneklerle ve özellikle uzak doğudan gelen birçok sağlıklı bitkisel çay ile menü zenginleştirilmiş. Ayrıca, yediğinizde "Böylesi ancak İtalya'da olur" diyeceğiniz lezzette cheesecake ve tiramisu da renk katıyor…

Haftanın her günü 8:30'dan gece 22:30'a kadar açık olan Sixty Beans, hem bir kahve molası vermek hem de yeni lezzetler denemek isteyenler için gidilecekler listesinde yerini almalı…


Haber Yorumları
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Yenikadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.


Yeni Alışveriş Haberleri

  • Evliliklerde aile müdahalesine dikkat!Evliliklerde aile müdahalesine dikkat!

    Günümüzde çekirdek aile sayısı giderek artmaktadır. Ancak buna rağmen, aile büyüklerinin de aynı evi paylaştığı aile tipleri devam etmektedir. Çocukların bakımı için alınan aile büyükleri desteği de ailedeki kişi sayısını artırmaktadır.

  • Yeni haftada burcunuzu neler bekliyor?Yeni haftada burcunuzu neler bekliyor?

    Karma Astrolog Aysun Köşker Koç, burçların yeni haftadaki durumunu sizler için yorumladı. Bakalım 6-12 Temmuz haftasında burçları neler bekliyor?

  • Diyet yapmadan karantina kilolarınızdan kurtulunDiyet yapmadan karantina kilolarınızdan kurtulun

    Çoğumuz bu karantina süresi boyunca yaptığı kadar, yemek yapmamıştır. Vaktimiz bol diye en meşakkatli yemekleri bile denedik. Aileyle birlikte sofraya oturmanın keyfini zengin sofralarda çıkarttık. Dizi veya film izlerken, kontrolsüzce abur cubura daldık. Şimdi yaşadığımız o lezzetli anların sonucu fazla yağlarla yüzleşme zamanı.

  • Yeni normalde çocuklu ailelere 10 tatil kuralı!Yeni normalde çocuklu ailelere 10 tatil kuralı!

    Koronavirüs pandemisinin kontrol altına alınmasıyla beraber yeni normalleşme dönemi başlayınca, aile olarak bu bunaltıcı tablodan çıkmak için tatil planları yapmaya başladık. Her ne kadar virüs çocuklarda erişkinlere göre daha seyrek görülüp daha hafif seyretse de, çocuklarımızla nasıl bir tatil planı yapmamız gerektiği hepimizin zihnini kurcalıyor

  • Sapsarı güneşe karşı kırmızılarla korunun!Sapsarı güneşe karşı kırmızılarla korunun!

    Evlere girdiğimizde kıştı, bir çıktık ki yaz olmuş. Şimdi tedbiri elden bırakmadan, hayata kaldığımız yerden devam etmeye çalışıyoruz. Bu süreçte tedbir almamız gereken bir diğer konu da, güneş ışınlarına karşı cildimizi korumak.