Japon turpu wasabinin inanılmaz faydaları
Japon mutfağının vazgeçilmezlerinden wasabi, ülkemizde de çok rağbet gören bir besindir. Sağlık açısından çok faydalı olan wasabi, birçok hastalığa iyi geliyor.
Kilogramı 250 dolar olan wasabi, normal bir turpun 25 katı büyüklüğü ebatlara ulaşabiliyor. Acı tada sahip olan wasabi, sos olarak tüketilebiliyor, yaprakları da taze olmak koşuluyla çiğ olarak yenebiliyor.
WASABİNİN FAYDALARI VE KULLANIM ALANLARI
Wasabi pilavlarda ve balık yemeklerinde kullanılabiliyor.
Kanserle savaşır.
Baş ağrısı, beyin kanaması ve beyin felci gibi sorunlara karşı koruma sağlar.
Kan pıhtılaşmasını önler.
Vücut direncini artırır.
Yetiştirmesi zor bir bitki olan wasabi, kuvvetli bir antioksidandır.
Yaşlanmayı geciktirici etki gösterir.
Doğal bir antibiyotiktir ve astıma iyi gelir.
Wasabi, burun yolu ile solunduğunda uyarıcı etki gösterir.
Not: Alerjik reaksiyon ihtimaline karşı wasabi kullanmadan önce doktorunuza başvurunuz.
Ziyaretçi yorumları
Haberle ilgili düşüncenizi buraya yazmak için aşağıdaki 'Bu Haberle İlgili Yorumunuzu Yazın' formunu kullanabilirsiniz.
Bu habere yorum yazın:
Yeni Sağlık Haberleri
-
![Kışın vazgeçilmezi balkabağı adeta şifa deposu]()
Kışın vazgeçilmezi balkabağı adeta şifa deposuKış aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan balkabağı, çorbadan tatlıya birçok yemekte kullanılıyor. Çok iyi bir beta karoten, lif, kalsiyum, demir, fosfor, potasyum, bakır, magnezyum, A vitamini, C vitamini ve B grubu vitamini kaynağı olan bal kabağının sağlığa pek çok faydası bulunuyor.
10.1.2020 13:27
