Çıtı çıtır ev yapımı lokma tarifi Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın
10.09.2019 11:43

Çıtı çıtır ev yapımı lokma tarifi

Şerbetli tatlı severler için evde kolay malzemelerle yapılan pratik lokma tarifiyle hem kendinizi hem de sevdiklerini mutlu edin.

Haber: Çıtı çıtır ev yapımı lokma tarifi

EV YAPIMI LOKMA TARİFİ İÇİN GEREKLİ MALZEMELER

Şerbeti İçin ;

3 su bardağı şeker

3 su bardağı su

Birkaç damla limon suyu

Hamur Malzemesi ;

1 çay kaşığı şeker

1 yemek kaşığı sirke

2 bardak ılık süt

1 paket kuru maya

3 su bardağı un

Yarım çay kaşığı tuz

1 litreye yakın sıvı yağ (kızartmak için)

EV YAPIMI LOKMA TARİFİ YAPILIŞI

Öncelikle lokmanın şerbeti için şekeri ve suyu bir tencereye alıp, kaynamaya başladığında kısık ateşte 20 dakika kaynatıyoruz ve ılıması için bir kenara bırakıyoruz. Şerbet ılıdıktan sonra buzdolabına soğuması için koyuyoruz. Hamur için bütün malzemeleri bir kaba alıp mikser ile çırpıyoruz. Sonrasında mayalanması için yarım saat kenara alıyoruz. Yağı tencereye alıp yüksek ayarda kızdırıyoruz. Hamurun kaşığa yapışmaması için küçük bir kaseye sıvı yağ koyuyoruz. Mayalanmış hamuru avucumuza alıp yumruk yaparak zeytin büyüklüğünde parçalar yapıyoruz. Yaptığımız lokmaları tencereye alıp pişiriyoruz. Lokmalarımızı tencereye atarken kaşığı yağa batırıp atıyoruz. Lokmalar altın sarısı olana kadar pişiriyoruz. Pişen lokmaları yağdan alıp, soğuk şerbete alıyoruz. Afiyet olsun.



Yeni Yenikadın Haberleri

  • "Yaz geldi" diye sakın şok diyet yapmayın!"Yaz geldi" diye sakın şok diyet yapmayın!

    COVID-19 pandemisinde kimi zaman stres kimi zamansa can sıkıntısı sebebiyle birçoğumuz mutfakta yemek işlerine ağırlık verdik. Artık kontrollü sosyal hayat sürecinin başlaması ve havaların ısınmasıyla birlikte çoğumuz kendimize şu soruyu sorar olduk: 'Aldığım kiloları nasıl hızlı verebilirim?'

  • Bu yaz tatil yaparken dikkat edilmesi gerekenler!Bu yaz tatil yaparken dikkat edilmesi gerekenler!

    Okan Üniversitesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nail Özgüneş, bu yaz tatili döneminde nelere dikkat etmemiz gerektiğini açıkladı.

  • Gebelik ve lohusalık dönemine özel 6 korona önlemiGebelik ve lohusalık dönemine özel 6 korona önlemi

    Koronavirüsün özellikle hamilelik ve emzirme sürecinde etkilerine yönelik birçok bilinmezlik olduğunu belirten Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Dr. Elif Meşeci, kontrollü sosyal hayat dönemine geçildiği 'yeni normal'de de hamilelerin ve emziren annelerin çok dikkatli olmaları gerektiğini söylüyor.

  • A'dan Z'ye hamilelikte yapılacaklarA'dan Z'ye hamilelikte yapılacaklar

    Avrasya Hastanesi'nden Kadın Hastalıkları ve Doğum Uzmanı Op. Dr. Nurcan Dalan hamilelik sürecinde uygulayabileceğiniz bakım sırlarını ve hamilelikle ilgili aklınıza takılan birçok konuya ilişkin bilgileri anlatıyor.

  • Eve giren ürünlerin hijyeni nasıl sağlanmalı?Eve giren ürünlerin hijyeni nasıl sağlanmalı?

    İstanbul Okan Üniversitesi Hastanesi Enfeksiyon Hastalıkları ve Klinik Mikrobiyoloji Uzmanı Prof. Dr. Nail Özgüneş, dışarıdan evimize gelen paketlerin hijyenini nasıl sağlamamız gerektiğini açıkladı.