Bayram Tatlısı Yaparken Şeker Yerine Bal Kullanın Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın

Bayram Tatlısı Yaparken Şeker Yerine Bal Kullanın

Bayram ziyaretlerinde ikram edilen ve ev sahiplerini kırmamak için yediğimiz ağır ve şerbetli tatlılar, fazla tüketildiğinde mide başta olmak üzere çeşitli rahatsızlıklara neden olabiliyor.

Haber: Bayram Tatlısı Yaparken Şeker Yerine Bal Kullanın


Ramazan ayı boyunca beslenme düzenimiz köklü bir değişime uğradı. Uzun süreli açlık ve susuzluk sebebiyle metabolizmamız yavaşladı. Ramazan'ın ardından vücudumuz rutin düzenine adapte olmadan, bayram ziyaretlerinde yiyeceğimiz ağır ve şerbetli tatlılar, mide problemi yaşayanlar başta olmak üzere kalp, şeker ve tansiyon rahatsızlığı olanları tehdit ediyor. Ramazan Bayramı'nı sağlık sorunları yaşamadan geçirmek için bayramın vazgeçilmezi olan tatlılara şeker yerine bal ilave edilmesi öneriliyor.

Bayram Tatlılarında Değişiklik Yapabilirsiniz

Birbirinden lezzetli tatlıların sunulacağı bayramda, yaşanabilecek sağlık problemlerinin önüne geçmek amacıyla, hazırlayacağımız tatlılarda birkaç değişiklik yapabileceğimizi belirten Balın gurmesi ve bal uzmanı Ahmet Bağran Aksoy, "Ramazan boyunca öğün sayımız ve tükettiğimiz besin miktarı değişiklik gösterdiği için bu dönemde metabolizmamız yavaşlıyor. Bayramda tüketilen ağır ve şerbetli tatlılar hassaslaşan midemizde rahatsızlıklara sebep oluyor. Bayramlar tatlı olmadan düşünülemez ancak sağlığımızı korumak için hazırlayacağımız tatlılarda birkaç değişiklik yapabiliriz. Bayramda konuklarınıza ikram edeceğiniz tatlılara ham bal ilave edebiliriz. Özellikle hafif olması sebebiyle ballı tel kadayıf, ballı irmik ve ballı kabak tatlısı ile ballı muhallebi bayram sofralarına uygun olacaktır." ifadelerini kullandı.

Şık Bir İkram: Ballı Bayram Şerbetleri 

Kültürümüzde şerbetin çok önemli bir yeri olduğunu söyleyen Aksoy, "Bayramda, bal ile hazırlanan şerbetler de misafirlere sunulacak ikramlar için güzel ve sağlıklı bir alternatif olabilir. Bal, su ve toz tarçın karıştırılarak yapılan tarçınlı bal şerbeti Osmanlı döneminde saraylarda en çok tüketilen şerbetler arasında yer alıyor. Şerbeti 6 bardak suya, 4 çorba kaşığı ham bal ve 3 tatlı kaşığı toz tarçını katıp iyice karıştırarak elde edebilirsiniz. İkinci önerimiz olan limonlu bal şerbetini; 6 bardak suya, 4 çorba kaşığı ham bal ve 4 adet limonun suyunu ekleyip, iyice karıştırarak elde edebilirsiniz. Şerbeti soğutup, taze nane yaprakları süsleyerek servis edebilirsiniz." dedi.
.Kaynak: Pembenar

11.6.2018 12:00 [10936306]

Ziyaretçi yorumları

Bu habere henüz hiç yorum yazılmamıştır.
Haberle ilgili düşüncenizi buraya yazmak için aşağıdaki 'Bu Haberle İlgili Yorumunuzu Yazın' formunu kullanabilirsiniz.

Bu habere yorum yazın:

Ad Soyad:
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde YeniKadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.


Yeni Yenikadın Haberleri

  • Et Sote Nasıl Yapılır?
    Et Sote Nasıl Yapılır?

    Kurban bayramı yaklaşırken et sote nasıl yapılır sorusunun cevabını bilmek oldukça önemli… gelen misafirlerinize memnun kalacakları bir bayram ziyafeti yaşatmak istiyorsanız size vereceğimiz et sote tarifini uygulayabilirsiniz. Et sote nasıl yapılır sorusunun cevabını merak edenlere işte et sote tarifimiz.

    17.8.2018 18:00
  • Et Sote Nasıl Yapılır?
    Et Sote Nasıl Yapılır?

    Kurban bayramı yaklaşırken et sote nasıl yapılır sorusunun cevabını bilmek oldukça önemli… gelen misafirlerinize memnun kalacakları bir bayram ziyafeti yaşatmak istiyorsanız size vereceğimiz et sote tarifini uygulayabilirsiniz. Et sote nasıl yapılır sorusunun cevabını merak edenlere işte et sote tarifimiz.

    17.8.2018 18:00
  • Et Sote Nasıl Yapılır?
    Et Sote Nasıl Yapılır?

    Kurban bayramı yaklaşırken et sote nasıl yapılır sorusunun cevabını bilmek oldukça önemli… gelen misafirlerinize memnun kalacakları bir bayram ziyafeti yaşatmak istiyorsanız size vereceğimiz et sote tarifini uygulayabilirsiniz. Et sote nasıl yapılır sorusunun cevabını merak edenlere işte et sote tarifimiz.

    17.8.2018 18:00
  • Osmanlı Mutfağından Günümüze Kadar Geldi!
    Osmanlı Mutfağından Günümüze Kadar Geldi!

    Keşkül yapımı Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmekte olup en hafif sütlü tatlılardan bir tanesidir. Keşkül nedir, keşkül nasıl yapılır sorusunun cevabını merak edenlere keşkül yapımı ve keşkülün nerden geldiğini açıkladık. İşte keşkül yapımı ve keşkül nedir sorusunun cevapları…

    17.8.2018 17:30
  • Pankreas Kanseri Nedir?
    Pankreas Kanseri Nedir?

    Pankreas kanseri, karında midenin arka alt kısmında yatay olarak uzanan bir organ olan pankreasın dokularında başlar. Pankreas kanseri tipik olarak diğer organlara yayılım eğilimi gösterebilir. Pankras kanseri hakkında yeterince bilgi sahibi değilseniz Prof. Dr. Kemal Dolay ile gerçekleştirmiş olduğumuz pankreas kanseri nedir başlıklı röportajımızı inceleyebilirsiniz. İşte pankreas kanserine dair tüm bilinmeyenler…

    17.8.2018 17:00