%100 tam buğday unu ekmeği tarifi Haberi - yenikadin.com
26.11.2019 11:14

%100 tam buğday unu ekmeği tarifi

Sağlıklı beslenme zamanı… Ne yediğimizi bilmek günümüz şartlarında ne mümkün! Her gün değişik haberlerle aklımız karışmıyor mu? Nasıl yapıldığını bilemediğimiz, ne şartlarda hazırlanan çocuklarımıza yedirdiğimiz ekmekleri belki de artık evde bizim hazırlamamız gerekiyor.

Haber: %100 tam buğday unu ekmeği tarifi

Özyeğin Cordon Bleu'da eğitim alan Sevgili Lara Bilici'nin tarifini sizlerle paylaşıyorum. Kendisine bu reçetesini bizlerle paylaştığı için sonsuz teşekkürler.

Malzemeler:

• 600 gr. tam buğday unu

• 20 gr. kuru maya

• 10 gr. bal

• 380 gr. ılık su

• 100 gr. tereyağı

• 12 gr. tuz

Yapılışı:

• İlk olarak 20 gram kuru maya ile ılık suyu çırpın.

• Maya ile suyun karışmış halini 5 dakika bekletin.

• Kalan malzemelerden tereyağını küp küp kesin ve karışıma ekleyin.

• Bal ile buğday ununu da karışıma ilave edin.

• Mikserle önce yüksek devirde 1 dakika hamuru karıştırın.

• Karışıma tuzu ilave edin.

• Sonra hızlı devirde 3-4 dakika hamur kıvam alıncaya kadar yoğurun.

• Hamura şekil verip yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine koyun.

• Hamuru 15 dakika üzerini streç ile sararak dinlendirin.

• Hamurunuzu fırına koyun ve 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

Afiyet Olsun!

Haber Yorumları
Yazılan yorumlar hiçbir şekilde Yenikadin.com’un görüş ve düşüncelerini yansıtmamaktadır. Yorumlar, yazan kişiyi bağlayıcı niteliktedir.


Yeni Yemek Tarifleri Haberleri

  • Her adet dönemi öncesi kabus yaşıyorsanız dikkat!Her adet dönemi öncesi kabus yaşıyorsanız dikkat!

    Adet dönemi her kadın için zordur ancak bazı kadınlar için tam bir kabusa dönüşebilir. Adet öncesinde fiziksel ve duygusal olarak büyük bir yıkıma uğrayan, depresyona giren ve hatta intiharı düşünen birçok kadın vardır.

  • Online eğitim için ebeveynlere 15 öneriOnline eğitim için ebeveynlere 15 öneri

    2020-2021 eğitim-öğretim hayatı başladı. COVID-19 nedeniyle milyonlarca çocuk ve gencin eğitim öğretim yaşamı bir süre daha uzaktan devam edecek.

  • Sütyenlerin deforme olması nasıl engelenir?Sütyenlerin deforme olması nasıl engelenir?

    Yumuşak dokusu nedeniyle kolayca deforme olan sütyenler, kadınların iç çamaşırında en çok sorun yaşadıkları konular arasında yer alıyor.

  • Bu hafta burcunuzu neler bekliyor?Bu hafta burcunuzu neler bekliyor?

    Karma Astrolog Aysun Köşker Koç, burçların yeni haftadaki durumunu sizler için yorumladı. Bakalım 21-27 Eylül haftasında burçları neler bekliyor?

  • 10 maddede evlilikte iyi niyet sözleşmesi10 maddede evlilikte iyi niyet sözleşmesi

    Toplumun temel taşı olan ailenin sağlam ve güçlü temeller üzerinde kurulması gerektiğini vurgulayan Psikiyatrist Prof. Dr. Nevzat Tarhan, "Son Sığınak Aile" kitabında 10 maddelik "Evlilikte Niyet Sözleşmesi"ne yer verdi.