Oktay Usta'dan Hafif Sütlü Bir Pasta! Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın

Oktay Usta'dan Hafif Sütlü Bir Pasta!

Misafirlerinize sunabileceğiniz harika bir tarif; kestaneli irmik pastası...

Haber: Oktay Usta'dan Hafif Sütlü Bir Pasta!
Oktay Usta, akşamüstlerinde keyifle yiyebileceğiniz, misafirlerinize ikram edebileceğiniz, sütlü hafif bir pasta tarifi veriyor.

İşte kestaneli irmik pasrasının malzemeleri ve tarifi...

Malzemeler:

Tabanı İçin:
1 Kase Kestane
1 P. Petibör Bisküvi
100 Gr. Tereyağı

İrmik Kreması İçin:

1 Lt.Süt
1 Su B. Tozşeker
7 Çorba K. İrmik
1 Limon Kabuğu Rendesi

Krokanı İçin:

1 Su B. Toz ùeker
1 Su B. Bütün Badem
Pasta Tarifleri, İrmik Pastası Yemekleri, Pasta Tarifi, Oktay Usta İrmik

Hazırlanışı:

Kestanelerin ortasını çizip fırında pişiriyoruz. Pişen kestanelerin kabuklarını soyuyoruz. Soğuyunca rondodan geçiriyoruz. Petibör bisküvileri doğrayıcıdan geçirip toz galine getiriyoruz.

Karıştırma kabına alıyoruz. Kestaneyi ekliyoruz. Tereyağını eritip ılıdıktan sonra karıştırma kabına katıp karıştırıyoruz. Boş bir çember kalıbı servis tabağının ortasına koyuyoruz. Karıştırma olduğumuuz
kestaneli tabanı çemberin içine döküp bastırıyoruz.

Kreması için, süt ve şekeri tencereye koyu ocağın üzerine alıyoruz. ùeker eridikten sonra irmik ve limon kabuğu rendesini koyuyoruz. Çırpma teli ile sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı alana kadar
pişiriyoruz. Kremayı tabanın üzerine döküyoruz.

Soğuması için dinlendiriyoruz. Krokanı için, toz şekeri tavaya koyup ocağın üzerine alıyoruz. ùeker eridikten sonra bütün bademi ekleyip sürekli karıştırıyoruz. Kısık ateşte karamelize olduktan sonra
yağlanmış fırın kabının içine koyuyoruz.

Soğuduktan sonra merdane ile üzerinden geçip krokanları inceltiyoruz. Pastanın kreması soğuduktan sonra üzerine krokanı döküyoruz.
Çemberini çıkarıp servis ediyoruz.

Afiyet Olsun!
24.02.2012 15:38 [3392026]


Yeni Yenikadın Haberleri

  • Patlıcan Nasıl Közlenir? | Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir?
    Patlıcan Nasıl Közlenir? | Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir?

    Patlıcan Nasıl Ko¨zlenir? Fırında Patlıcan Nasıl Ko¨zlenir? Patlıcan Közleme Tarifi. Patlıcan Nasıl Ko¨zlenir izle.Mutfakta Pratik Bilgiler ile artık herşey çok kolay: )Sevilay Bağ'ın sunumuyla Mutfakta Pratik Bilgiler Türkiye'nin en prestijli videolu yemek tarifleri sitesi AYemekTarifleri.com ve YouTube sayfamızda.

    24.09.2016 23:33
  • Menemen Nasıl Yapılır? | Menemen Tarifi
    Menemen Nasıl Yapılır? | Menemen Tarifi

    Menemen nasıl yapılır? Menemen malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı. Menemen Tarifi video. Menemen nasıl yapılır izle.Menemen | MALZEMELER 2 adet domates (Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış) 2 adet sivri biber (İnce ince doğranmış) 2 adet yumurta (Çırpılmış) 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı sıvı yağ TuzDEVAMI: Yemek Yapabilir!

    24.09.2016 23:32
  • Boşnak Tatlısı
    Boşnak Tatlısı

    Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Boşnak Tatlısı'nın görsel anlatımı. Yemek Tarifleri, Turkish Cooking Recipes.

    24.09.2016 10:37
  • Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? | Ali Nazik Kebabı Tarifi
    Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? | Ali Nazik Kebabı Tarifi

    Ali Nazik Kebabı nasıl yapılır? Ali Nazik Kebabı malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı. Ali Nazik Kebabı tarifi video. Ali Nazik Kebabı nasıl yapılır izle.Ali Nazik Kebabı | MALZEMELER 750 gram kuşbaşı et 1 çorba kaşığı tereyağ 4-5 adet kemer patlıcan 5 çorba kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak TuzDEVAMI: Yemek Yapabilir!

    21.09.2016 23:21
  • Çoban Salatası Nasıl Yapılır? | Çoban Salatası Tarifi
    Çoban Salatası Nasıl Yapılır? | Çoban Salatası Tarifi

    C¸oban Salatası nasıl yapılır? C¸oban Salatası malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı. C¸oban Salatası tarifi video. C¸oban Salatası nasıl yapılır izle.C¸oban Salatası | MALZEMELER 1 adet küçük boy kuru soğan 2 adet salatalık 2 adet domates 2 adet sivri biber 7-8 dal maydanoz Yarım limon suyu 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağ TuzDEVAMI: Yemek Yapabilir!

    18.09.2016 22:14