Bayram Kavurması Tarifi Haberi - yenikadin.com
Bu sayfayı paylaşın

Bayram Kavurması Tarifi

Oktay Usta'dan Kurban Bayramı'na özel kavurma tarifi...

Haber: Bayram Kavurması Tarifi
Malzemeler:

3 Kg Dana Eti
300 Gram Kuyruk Yağı
Tuz
Tane Karabiber

Hazırlanışı:

Kuşbaşı olarak doğradığımız eti düdüklüye koyup, üzerini örtecek kadar su ilave edip, haşlıyoruz. Dana kavurmayı haşladıktan sonra geniş ve yayvan bir tencereye alıp, kapağı açık bir şekilde pişmeye bırakıyoruz.

Doğradığımız kuyruk yağını tavaya alıyoruz. Kuyruk yağı eridikten sonra, kıkırdağını süzerek yağsız olarak pişirdiğimiz dana kavurmanın üzerine boşaltıyoruz. 2 tatlı kaşığı kadar tuz ilave ediyoruz.

Tane karabiberi değirmenden çekiyoruz. Tahta kaşığımızla karıştırıp, servis tabağımıza alıyoruz. Sıcak olarak servis ediyoruz.

Afiyet olsun..

http://www.oktayustam.com/
26.10.2012 18:26 [4044350]


Yeni Yenikadın Haberleri

  • Patlıcan Nasıl Közlenir? | Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir?
    Patlıcan Nasıl Közlenir? | Fırında Patlıcan Nasıl Közlenir?

    Patlıcan Nasıl Ko¨zlenir? Fırında Patlıcan Nasıl Ko¨zlenir? Patlıcan Közleme Tarifi. Patlıcan Nasıl Ko¨zlenir izle.Mutfakta Pratik Bilgiler ile artık herşey çok kolay: )Sevilay Bağ'ın sunumuyla Mutfakta Pratik Bilgiler Türkiye'nin en prestijli videolu yemek tarifleri sitesi AYemekTarifleri.com ve YouTube sayfamızda.

    24.09.2016 23:33
  • Menemen Nasıl Yapılır? | Menemen Tarifi
    Menemen Nasıl Yapılır? | Menemen Tarifi

    Menemen nasıl yapılır? Menemen malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı. Menemen Tarifi video. Menemen nasıl yapılır izle.Menemen | MALZEMELER 2 adet domates (Kabuğu soyulmuş ve küp küp doğranmış) 2 adet sivri biber (İnce ince doğranmış) 2 adet yumurta (Çırpılmış) 1 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri 2 çorba kaşığı sıvı yağ TuzDEVAMI: Yemek Yapabilir!

    24.09.2016 23:32
  • Boşnak Tatlısı
    Boşnak Tatlısı

    Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları serisinden Boşnak Tatlısı'nın görsel anlatımı. Yemek Tarifleri, Turkish Cooking Recipes.

    24.09.2016 10:37
  • Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? | Ali Nazik Kebabı Tarifi
    Ali Nazik Kebabı Nasıl Yapılır? | Ali Nazik Kebabı Tarifi

    Ali Nazik Kebabı nasıl yapılır? Ali Nazik Kebabı malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı. Ali Nazik Kebabı tarifi video. Ali Nazik Kebabı nasıl yapılır izle.Ali Nazik Kebabı | MALZEMELER 750 gram kuşbaşı et 1 çorba kaşığı tereyağ 4-5 adet kemer patlıcan 5 çorba kaşığı yoğurt 1 diş sarımsak TuzDEVAMI: Yemek Yapabilir!

    21.09.2016 23:21
  • Çoban Salatası Nasıl Yapılır? | Çoban Salatası Tarifi
    Çoban Salatası Nasıl Yapılır? | Çoban Salatası Tarifi

    C¸oban Salatası nasıl yapılır? C¸oban Salatası malzemeleri, hazırlanışı ve yapılışı. C¸oban Salatası tarifi video. C¸oban Salatası nasıl yapılır izle.C¸oban Salatası | MALZEMELER 1 adet küçük boy kuru soğan 2 adet salatalık 2 adet domates 2 adet sivri biber 7-8 dal maydanoz Yarım limon suyu 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağ TuzDEVAMI: Yemek Yapabilir!

    18.09.2016 22:14